Подумай, ответь, выполни...
- Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.
- Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.
1. Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.
Для изучения свойств веществ химики используют различные научные методы.
Метод - это способ достижения какой-либо цели, решения конкретной задачи.
Основные методы познания в химии:
- наблюдение;
- описание;
- химический эксперимент;
- измерение.
Наблюдение - это концентрация внимания на познаваемых объектах с целью их изучения.
Чтобы наблюдение было результативным необходимо соблюдать следующие условия:
- определить предмет наблюдения;
- сформулировать цель наблюдения;
- составить план наблюдения;
- отметить условия, в которых проводилось наблюдение.
Описание - это изображение какого-либо предмета или явления путем перечисления и раскрытия его признаков.
Химический эксперимент - это научное воспроизведение какого-либо явления с целью его исследования в определенных условиях.
Эксперимент отличается от наблюдения тем, что предполагает специальную организацию ситуации, которую надо исследовать, и активное вмешательство исследователя в эту ситуацию.
Для проведения эксперимента необходимо:
- составить план проведения эксперимента;
- правильно подобрать условия проведения эксперимента;
- подобрать необходимое оборудование;
- выполнять правила техники безопасности;
- в ходе опыта проводить наблюдения;
- записывать полученные результаты.
Измерение - это прием или совокупность приемов сравнения какой-либо величины с другой величиной, принятой за эталон, в результате чего определённые объекты получают количественные характеристики.
Химику измерения необходимы для описания количественных характеристик веществ. В химических экспериментах осуществляются измерения таких физических величин, как масса, объем, температура кипения, температура плавления и плотность вещества.
2. Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.
|
Свойство
|
Медь
|
Вода
|
Соль
|
|
Агрегатное состояние
|
твердое
|
жидкое
|
твердое
|
|
Цвет
|
красный
|
бесцветный
|
белый
|
|
Запах
|
без запаха
|
без запаха
|
без запаха
|
|
Плотность
|
8,96 г/см3
|
1 г/см3
|
2,165 г/см3
|
|
Растворимость в воде
|
не растворяется
|
-
|
растворяется
|
|
Теплопроводность
|
высокая
|
низкая
|
средняя
|
|
Электропроводность
|
проводит электрический ток
|
проводит электрический ток
|
не проводит электрический ток
|
|
Температура плавления
|
1083 °С
|
0 °С
|
801 °С
|
|
Температура кипения
|
2543 °С
|
100 °С
|
1490 °С
|
Тестовые задания
1. Установите соответствие между веществами и их свойствами.
|
1) порошок железа
|
А. хорошо проводит электричество
|
|
2) порошок серы
|
Б. имеет желтый цвет
|
|
|
В. имеет темно-серый цвет
|
|
|
Г. не смачивается водой
|
|
|
Д. имеет металлический блеск
|
|
|
Е. не проводит электрический ток
|
Ответ: 1) А, В, Д; 2) Б, Г, Е.
2. Чтобы избежать разбрызгивания смеси при разбавлении концентрированной серной кислоты водой, нужно
1) воду в кислоту добавлять по каплям
2) воду в кислоту добавлять струйкой
3) кислоту добавлять в воду небольшими порциями
4) одновременно вливать воду и кислоту в один сосуд
Ответ: 3).
3. Верны ли следующие суждения?
А. При работе со спиртовкой нельзя зажигать одну спиртовку от другой.
Б. Без указания учителя нельзя смешивать неизвестные вещества.
1) верно только А
2) верно только Б
3) оба суждения верны
4) оба суждения неверны
Ответ: 3).
|