- Какие частицы называют молекулами? атомами?
- Что такое диффузия? Как обнаруживается диффузия пахучих веществ? Почему?
- Что такое ионы? Какие вещества состоят из ионов? Характерна ли диффузия для таких веществ?
- Что такое броуновское движение? Как опытным путем смоделировать броуновское движение? Что доказывает это движение?
- Какое оборудование нужно использовать для наблюдения броуновского движения?
- Возьмите полстакана кипяченой воды и добавьте чайную ложку сахара. Не перемешивая содержимое стакана, попробуйте воду на вкус. Постепенно при растворении кристалликов сахара молекулы этого вещества проникают между молекулами воды. Периодически пробуйте вкус раствора. Как он изменяется? Процессы растворения и диффузии ускоряются при перемешивании.
1. Какие частицы называют молекулами? атомами?
Молекулы – это мельчайшие частицы вещества, определяющие его свойства.
Атомы – это мельчайшие электронейтральные частицы, из которых состоят молекулы веществ.
2. Что такое диффузия? Как обнаруживается диффузия пахучих веществ? Почему?
Диффузией называют явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
Диффузия пахучих веществ обнаруживается по запаху, который распространяется не мгновенно, а спустя некоторое время, так как движению молекул пахучего вещества препятствуют молекулы газов, составляющих воздух. Молекулы пахучего вещества проникают в промежутки между молекулами газов. Поэтому пахучее газообразное вещество распространяется в воздухе самопроизвольно.
3. Что такое ионы? Какие вещества состоят из ионов? Характерна ли диффузия для таких веществ?
Ионы – это положительно или отрицательно заряженные частицы, образовавшиеся из атомов.
Из ионов состоят поваренная соль, сода, перманганат калия.
Для таких веществ характерна диффузия. Например, диффузию можно наблюдать при постепенном растворении кристаллов марганцовки в воде.
4. Что такое броуновское движение? Как опытным путем смоделировать броуновское движение? Что доказывает это движение?
Броуновским движением называется беспорядочное движение мельчайших частиц в жидкой или газообразной среде.
Можно опытным путем смоделировать броуновское движение. Для этого нужно нанести на предметное стекло каплю воды и подкрасить ее небольшим количеством черной туши, предварительно разведенной водой до светло-серого цвета. Накрыть каплю покровным стеклом и наблюдать под микроскопом как черные частицы туши совершают самопроизвольное движение.
Броуновское движение доказывает существование молекул.
5. Какое оборудование нужно использовать для наблюдения броуновского движения?
Для наблюдения броуновского движения нужно использовать предметное стекло, покровное стекло, кисточку, микроскоп.
6. Возьмите полстакана кипяченой воды и добавьте чайную ложку сахара. Не перемешивая содержимое стакана, попробуйте воду на вкус. Постепенно при растворении кристалликов сахара молекулы этого вещества проникают между молекулами воды. Периодически пробуйте вкус раствора. Как он изменяется? Процессы растворения и диффузии ускоряются при перемешивании.
Вкус раствора становится более сладким.
|